Feldsalat aus unserem Garten

Feldsalat

Im Winter habe ich Feldsalat gesät in der Hoffnung, dass was rauskommt. Und nach und nach kam auch wirklich was raus. Nun haben wir den Feldsalat geerntet und ich kann euch sagen, es war der leckerste, den ich je gegessen habe 🙂 ! Schade, dass ich nicht so viel davon gesät habe.

Und ich bin echt beigeistert wie toll er ausgesehen hat, wie gemalt!
Feldsalat

Nächsten Winter säe ich definitiv wieder welchen.. und dann aber alle Kübel voll! So hat man dann im Frühjahr, wenn sonst noch nicht viel wächst, wenigstens frischen Salat. Für uns war es ein absolutes Highlight 😀 !

Eure Karolina

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Karolina Workout #139

Workout
Ganzkörper Workout

Diese Woche haben Hans und ich einfach fantastisch gekocht! Ich werde das Rezept unbedingt mit euch teilen. Wir brauchten für das Gericht “Thai Basilikum”. Wir haben wirklich alles abgesucht und sind um die halbe Welt, um welchen zu finden. Zum Glück haben wir dann noch welchen gefunden, denn ohne ihn wäre es nicht das gleiche gewesen. Dann haben wir uns die Woche bereits Gurkenpflanzen für unseren Garten besorgt (ich habe auch noch meine tolle Jumbo Paprika vom letzten Jahr besorgt, diesmal in rot und gelb 😀 ). Tja und für Hans und mich gibt es heute aus einem guten Grund Workout frei, denn wir gehen gleich zur Blutspende. Dafür haben wir heute um 7:00 Uhr morgens bereits Klimmzüge gemacht, bis unsere Arme taub waren 😀 . Videobeweis gab es ja schon. Also drückt uns die Daumen, dass man uns gut anzapfen kann nachher 🙂 . Und für euch heißt es: Training los!

Workout Anleitung/ instructions:

Part 1:
Stellt euren Timer auf einen 3 Minuten Countdown. Wir machen ohne Pause so viele Wiederholungen wie möglich. Set your timer to count down 3 minutes. We will do as many reps as possible without any break.

One leg push up to reverse knee tuck: 17

Part 2:
Stellt euren Timer erneut auf einen 3 Minuten Countdown. Set your timer to count down 3 minutes again.

Ninja lunges: 15

Part 3:
Triple leg lift: 11

Part 4:
Santana & Rotation Burpee: 18

Ich wünsche euch ein tolles Training!

Eure Karolina

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Schnell noch ein paar Klimmzüge vor der Arbeit im Büro 😀

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Ja, Training kann tatsächlich viel Spaß machen 😀 !
Workout

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Jette Joop Kollektion

Jette Joop Kollektion
Hans und ich haben gestern ordentlich zugeschlagen bei der Jette Joop Kollektion im Aldi! Wenn es irgendwo schöne Sachen gibt, dann ist es mir egal, ob es Aldi, H&M oder sonst was für ein Laden ist. Und hier waren wirklich ein paar superschöne Sachen dabei! Ich werde euch meine neuen Sachen von ihr auf jeden Fall noch präsentieren! Auch können wir in keinster Weise die böse Kritik an Jette Joop verstehen. Wir finden es toll, dass sie so schöne Sachen für Aldi gemacht hat. Denn ich finde, so haben viele Frauen die Chance, was von ihr zu tragen, wo sie sonst nie die Chance dazu hätten! Traurig war, dass die Leute wie wilde Tiere waren und uns halb totgequetscht haben. Manche waren richtig rabiat und so waren wir einfach froh, als wir mit fetter Beute draußen waren 🙂 .

Eure Karolina

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Karolina Workout #17 April 2016

Workout
Cardio & Abs Workout

Heute gehen wir zu einem alten Workout zurück. Und zwar zu einem, das ich ganz am Anfang von meinem Blog gemacht habe 🙂 . Ich habe mich sehr amüsiert, als ich das alte Video gesehen habe. Damit ihr auch etwas Spaß habt, findet ihr unten den Link zum alten Video 😀 .

Gebt unbedingt 100%, egal was dabei raus kommt. Solange man alles gibt, kann man sich nichts vorwerfen! Man kann ja nicht jeden Tag Bestzahlen bringen 😉 .

Workout Anleitung/ instructions:

Wir stellen unseren Timer auf 24 Runden und 10 Sekunden und 30 Sekunden. Set your timer for 24 rounds and two intervals: 10seconds and 30seconds.

1. Mountain Climber sprints 66, 55, 53, 58 neu: 69,  52, 50, 51
2. Squat & press up 8, 7, 7, 7 neu: 7, 7, 7, 6
3. Mountain Climber sprints 54, 51, 54, 56 neu: 53, 50, 50, 35
4. Standing toe touch 15, 13, 12, 12 neu: 15, 15, 12, 15
5. Mountain Climber sprints 56, 52, 53, 60 neu: 60, 55, 50, 52
6. Crawl into plank 4, 4, 4, 4 neu: 3, 3, 3, 3

Hier findet ihr das Video vom ersten Mal, als ich das Workout gemacht habe 😀 :

Karolina Workout #17

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Eure Karolina

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Puten-/Hähnchenfleisch Süss-sauer

Süss-sauer
Heute teile ich mein Rezept für Puten- oder Hähnchenfleisch Süss-sauer. Schmeckt mit beiden wunderbar, kann man auch einfach mal abwechseln. Ich habe sehr lange an dem Rezept gefeilt, bis es den perfekten süss-sauren Geschmack hatte. Dazu koche ich am liebsten Reis. Bei dem Gemüse kann man auch variieren und das nehmen, was man grad da hat oder wozu man Lust hat. Nur die Ananas sollte immer rein 🙂 .

Zutaten Hähnchenfleisch Süss-sauer:

– 500g Hähnchen oder Putenfleisch
– 1 Zwiebel
– 1 Stück Ingwer (20-25g)
– 2 Karotten
– 1 Paprika
– 1 Dose Ananas
– 2EL Öl
– ca. 1EL Essig (ich habe Rosé genommen)
– 1EL Tomatenmark
– 150ml Orangensaft
– 1-2EL Honig
– evtl. Salz

Zuerst schneide ich das Fleisch in Würfel und brate es in einer beschichteten Pfanne ohne Öl scharf an. In der Zwischenzeit schneiden wir das ganze Gemüse klein. Das Gemüse kann man nach Lust und Laune schneiden. Ich ahbe den Ingwer in sehr kleine Würfel geschnitten, die Zwiebel in Spalten, die Karotten in Streifen und die Paprika einfach in größere Stücke, genauso wie die Ananas. Wenn das Fleisch soweit ist, geben wir das ganze Gemüse, bis auf die Ananas mit in die Pfanne und geben das Öl dazu. Das ganze braten wir jetzt ca. 5 Minuten mit an. Dann kommt die Ananas, sowie der Orangensaft, Essig, Honig und Tomatenmark dazu. Alles einmal gut umrühren, aufkochen und den Herd ausschalten. Ich lasse das ganze einfach nur noch ein paar Minuten darauf ziehen und fertig ist das Puten-/ Hähnchenfleisch Süss-sauer. Ich hoffe, es schmeckt euch genauso gut wie mir und wünsche euch einen guten Appetit! 🙂

Eure Karolina

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Karolina Workout #138

Workout
Cardio & Abs Workout

Ich freue mich so sehr über das schöne Wetter und die Wärme 🙂 . Das sonnige Wochenende kann ich kaum erwarten! Wir werden alles herrichten für den Anbau auf dem Balkon diesen Sommer und auch schon die ersten Sachen anpflanzen. Sein eigenes Gemüse zu essen, ist einfach nur wahnsinnig toll. Ich habe letztes Jahr viel dazu gelernt und hoffe, dass dieses Jahr die Ernte deshalb umso größer ausfällt. Und anschließend wird auf dem Balkon entspannt und Kraft getankt. Es gibt ja nichts schöneres, als draußen zu liegen, die Vöglein zwitschern zu hören und einfach die Seele baumeln zu lassen. Und damit vielleicht auch noch ein Eis drin ist, ran ans Training 😛 .

Workout Anleitung/ instructions:

Wir stoppen für das gesamte Workout unsere Zeit. We set our timer to stop our time for the entire workout.

Elbow plank to plank 50 reps
Skipping 2 minutes
Elbow plank to plank 50 reps
Skipping 2 minutes

Jeder kann selbst wählen wie er Seilspringen möchte. Aber unbedingt die 2 Minuten ohne Pausen durchspringen! Dieses Training heute ist perfekt um den Rumpf zu stärken und einen schönen festen Sixpack zu bekommen. Meine Zeit insgesamt war 13:31, darauf bin ich richtig stolz!

Ich wünsche euch viel Spaß beim Training und ein tolles Wochenende!

Eure Karolina

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